50 MUST IN TUSCANY - PASTICCERIA BARBERA

Foto e video: Daniele Corallini


Non la solita guida, ma un viaggio nei 50 locali "Must" della Toscana, che abbiamo selezionato grazie alla collaborazione dei nostri lettori e che costituisce il blocco centrale della nuova edizione de nostro magazine. In questa intervista video, realizzata da Leonardo Paoletti, conosciamo la Pasticceria Barbera di Signa, un vero e proprio Paradiso di delizie situato nel cuore della nostra regione, nell'area geografica denominata Indicatore. Dietro a questa attività di grande successo, c'è anche la bella storia di due fratelli, Beatrice e Simone Barbera, che hanno realizzato tutto da zero. Noi di Must Review, all'evento di lancio della nostra rivista, abbiamo avuto anche il piacere di assaggiare la loro fantastica torta.

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