gelato festival firenze 2018

Gelato Festival: l'edizione 2018 parte da Firenze

Pronti, via. Il Gelato Festival 2018 si prepara per la tappa inaugurale della kermesse, che si terrà a Firenze da venerdì 20 a domenica 22 aprile. Come da tradizione, l’appuntamento con 16 tra i migliori gelatieri artigianali italiani è al piazzale Michelangelo, dove per tre giorni la città del David diventerà la capitale del gelato di qualità, declinato in tutte le sue forme.

Per fiorentini e turisti sarà un’occasione preziosa per scoprire i segreti del mondo del gelato, grazie anche ai laboratori didattici allestiti nei tre grandi food truck: con un biglietto da 10 euro (ridotto per i bimbi sotto il metro) ognuno potrà assaggiare tutti i gelati in degustazione.

Per la manifestazione organizzata in collaborazione con Carpigiani e Sigep – Italian Exhibition Group, si tratta della nona edizione di un tour che quest’anno toccherà anche Roma nella cornice di Villa Borghese, in via delle Magnolie, da sabato 28 aprile a domenica 1 maggio, prima di spostarsi a Torino in piazza Vittorio Veneto, il 5 e 6 maggio, e concludere le tappe italiane con Milano in piazza Castello il 12 e 13 maggio.

Da giugno la kermesse si sposterà all’estero con le tappe in Germania (1-2 giugno), Polonia (9-10 giugno), Inghilterra (23-24 giugno) e Austria (6-7 luglio). Il programma continentale culminerà con la All Star a Firenze (14-16 settembre), la gara dei campioni, che riunisce e mette a confronto su un unico palco tutti i vincitori del Gelato Festival dal 2010 ad oggi, prima di varcare l’Atlantico per l’edizione americana, in 8 tappe.

La tappa d’esordio del Gelato Festival 2018 segna anche il primo appuntamento pubblico dei Gelato Festival World Masters 2021, la sfida per i migliori gelatieri artigianali del pianeta, un percorso con centinaia di prove in quattro anni su cinque continenti, con giurie tecniche e popolari per aggiudicarsi il titolo di campione mondiale.

Il Gelato Festival ha debuttato a Firenze nel 2010 ispirandosi all’ideazione della prima ricetta di gelato per mano del poliedrico architetto Bernardo Buontalenti nel 1559. Da allora la manifestazione ha allargato i propri confini espandendosi prima nel resto d’Italia, poi in Europa e – dal 2017 – anche negli Stati Uniti, con un totale di 64 Festival realizzati, prima di abbracciare tutto il pianeta col campionato mondiale dei Gelato Festival World Masters 2021.

Info: gelatofestival.it